Уверена многие из вас любят карамель.?
Да?
Ведь она идеально дополняет выпечку. А какая она вкусная: намазать тост или хлебец, да чего скрывать просто без ничего.
Хочу поделиться с вами вот таким простым рецептом.
Ингредиенты:➡️
- Сахар 60 г
- Сливки 33%-40 мл
- Соль щепотка
- 25 г сливочного масла
Приготовление ?
Сотейник с толстым дном поставить на средний огонь и растопить сахар до золотого цвета. Это важно! ⚠️Именно цвет золота.
После этого добавить сливочного масла комнатной температуры,соль и все быстро перемешиваем.
Вливаем горячие сливки и снимаем с огня.
Пробить блендером, переливаем в баночку и даём остыть.
Вот и все вкусняшка готова!!!
P.S. Такая карамель отлично будет дополнять блины. ?