Блог

Рецепт карамели

Рецепт карамели

Уверена многие из вас любят карамель.😍

Да?
Ведь она идеально дополняет выпечку. А какая она вкусная: намазать тост или хлебец, да чего скрывать просто без ничего.

Хочу поделиться с вами вот таким простым рецептом.

Ингредиенты:➡️

  • Сахар 60 г
  • Сливки 33%-40 мл
  • Соль щепотка
  • 25 г сливочного масла

Приготовление 😉

Сотейник с толстым дном поставить на средний огонь и растопить сахар до золотого цвета. Это важно! ⚠️Именно цвет золота.

После этого добавить сливочного масла комнатной температуры,соль и все быстро перемешиваем.
Вливаем горячие сливки и снимаем с огня.

Пробить блендером, переливаем в баночку и даём остыть.

Вот и все вкусняшка готова!!!

P.S. Такая карамель отлично будет дополнять блины. 😉